2 janvier 2009

Tarte au fromage


Minimaliste et délicieuse !

Une pâte brisée, 100 g de fromage râpé, 20 cl de crème, 1 verre de lait, 3 oeufs, sel, poivre et noix de muscade.

Etaler la pâte, la piquer avec une fourchette.

Mélanger tous les ingrédients, les verser sur la pâte.

Mettre à four th. 6-7 environ 30 minutes.